Pause gourmande avec ces recettes de galettes de riz

Name: Pause gourmande avec ces recettes de galettes de riz
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: galette de riz

Une galette de riz soufflé ou gâteau de riz soufflé est un aliment à base de riz. Photo par Tetue

Croustillantes et légères en bouche, les galettes de riz ont de nombreux adeptes. Dégustées au petit déjeuner ou au goûter, les plus gourmands les choisissent agrémentées de noisettes ou de chocolat.

Contrairement à ce que l'on peut lire ici ou là, la galette de riz soufflé n'est pas un allié minceur sauf si l'on s'en tient à une seule galette comme en-cas, mais au-delà, l'index glycémique est trop élevé.

Meilleures recettes de galette de riz et d'épinards des Gourmets

Des idées de recettes de galette de riz et d'épinards pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galettes de riz cuisson au four

VEB

Un reste de riz transformé en galettes, à tremper dans une sauce tomate pour un max de saveurs ! Cuites au four, et accompagnées d’une salade, elles sont rassasiantes.

D'oh!

Moule à donuts

Ces moules à beignets en silicone sont vos alliés pour réaliser vos donuts.

Voir aussi

Anglaise (A l')

Chiffonade

Florentine (A la)

Beauvilliers (Antoine)

L'épinard

Le riz

Les salades

Galettes de légumes

D'autres recettes avec aussi...

anchois apéritif asperge avocat banane basilic boeuf boulettes cacahuètes carottes champignons chocolat concombre coriandre courgettes crevettes crustacés cumin curcuma curry dessert épinards foie gras fruits de mer galette huile laitue légumes menthe mesclun miso moutarde nems nouilles oeuf oignons porc poulet pralin riz rolls salade sauce saumon scampis soja thon tofu truite viande

Découvrez aussi toutes les recettes de galette de riz et toutes les recettes d'épinards

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de quinoa rouge, avocat, grenade, noisettes et pousses d'épinards

Déliacious

Cette assiette possède des saveurs qui se marient particulièrement bien. Le quinoa rouge et la noisette sont très complémentaires. Le quinoa croustille un peu après cuisson, la noisette est croquante. L’avocat va absolument avec tout pour moi, mais son goût est très bien mis en avant dans ce mélange. Quant à la grenade, sa couleur et son croquant juteux ajoutent à la fraîcheur !